Kukuřičné klasy pečené na grilu s koriandrovým chilli máslem

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 15 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 4 ks Kukuřice cukrová
  • 1 ks Limetka
  • 1 špetka Sůl
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • 2 polévková lžíce Máslo čerstvé
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 509 kcal
  • Sacharidy 96 g
  • Tuky 15 g
  • Sodík 134 mg
  • Bílkoviny 17 g
  • Uhlovodany 96 g
  • Cholesterol 12 mg
  • Draslík 1370.1 mg
  • Vláknina 21089.8 mg
  • Vitamín A 21089.8 mg
  • Vitamín B6 0.5 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 39.5 mg
  • Vitamín E 0.4 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 13.7 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Kukuřičné klasy vložíme do vařící neosolené vody, povaříme 2min a ochladíme studenou vodou.

  • 2

    Potřeme rozpuštěným máslem a grilujeme na venkovním grilu nad středně žhavým uhlím cca 5-7min dokud kukuřice nebude lehce spálená. Mezitím pravidelně obracíme.

  • 3

    Ochutíme solí a pepřem a každý klas podáváme s plátkem koriandrového chilli másla a kouskem limety.

  • 4

    Vhodné např. jako příloha ke grilovanému masu.

Komentáře k receptu