Knedlíky z cukety
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 475 kcal
- Sacharidy 92 g
- Tuky 4 g
- Sodík 114 mg
- Bílkoviny 17 g
- Uhlovodany 6 g
- Cholesterol 64.5 mg
- Draslík 541.4 mg
- Vláknina 7000 mg
- Vitamín A 7000 mg
- Vitamín B6 0.3 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 35.8 mg
- Vitamín E 0.4 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 2.2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Omyté a oloupané cukety nastrouháme na hrubším struhadle.
-
2
Z mléka, vejce a hrubé mouky připravíme těsto a vmícháme do něj nastrouhané cukety. Nakonec přidáme na kostičky nakrájenou veku.
-
3
Z těsta vytvarujeme 2 šišky a uvaříme je v osolené vodě.