- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 637 kcal
- Sacharidy 5 g
- Tuky 44 g
- Sodík 375 mg
- Bílkoviny 47 g
- Uhlovodany 5 g
- Cholesterol 191.1 mg
- Draslík 692 mg
- Vláknina 2077.5 mg
- Vitamín A 2077.5 mg
- Vitamín B6 1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 15.4 mg
- Vitamín E 1.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 2.6 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Očištěné kuře rozdělíme na čtvrtky, osolíme, zaprášíme hladkou moukou a opečeme po obou stranách na oleji. Opečené kuře podlijeme trochou vývaru, dusíme zhruba 10 minut a přilijeme víno.
-
2
Rajčata spaříme, oloupeme, rozčtvrtíme a přidáme spolu s nasekanou petrželovou natí ke kuřeti. Dle potřeby pokrm přisolíme a dusíme do měkka.