Bucatini se strouhankou

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 30 minut
Počet porcí: 6

Suroviny

  • 125 g Strouhanka
  • 500 g Těstoviny Bucatini
  • 125 ml Olej olivový
  • 1 kávová lžička Sůl
  • 10 ks Ančovička - filety
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • 5 l Voda pitná
  • 1 polévková lžíce Kapary sterilované
  • 1 polévková lžíce Olivy černé
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 638 kcal
  • Sacharidy 71 g
  • Tuky 26 g
  • Sodík 533 mg
  • Bílkoviny 28 g
  • Uhlovodany 71 g
  • Cholesterol 45 mg
  • Draslík 310.3 mg
  • Vláknina 1361.2 mg
  • Vitamín A 1361.2 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 0.2 mg
  • Vitamín E 0.5 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 3.3 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Na pánvi s těžkým dnem rozpálíme olej, přidáme ančovičky. Mícháme dokud se v oleji nerozpustí.

  • 2

    Bucatini uvaříme dle návodu na obalu. Mezitím si nasucho upražíme strouhanku - asi 5 minut.

  • 3

    Uvařené a scezené těstoviny dáme do vyhřáté mísy. Přidáme strouhanku, kapary, olivy a zbylý olej a dobře promícháme. Pokapeme omáčkou z ančoviček. Promícháme, opepříme a můžeme podávat.

Komentáře k receptu