Papriky a rajčata s rýží
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 432 kcal
- Sacharidy 46 g
- Tuky 23 g
- Sodík 583 mg
- Bílkoviny 10 g
- Uhlovodany 46 g
- Cholesterol 34 mg
- Draslík 548.4 mg
- Vláknina 5562 mg
- Vitamín A 5562 mg
- Vitamín B6 0.7 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 87.8 mg
- Vitamín E 0.6 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.6 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
V kastrolu na nakrájené rozpálené slanině zpěníme oloupanou, nasekanou cibuli. Přisypeme propláchnutou rýži a mícháme asi 5 minut.
-
2
Potom přilijeme asi 300ml vody, vmícháme očištěné, na proužky nakrájené papriky a omytá, na plátky nakrájená rajčata. Podle chuti osolíme a přidáme prolisovaný česnek. Vše zvolna dusíme 10 minut, odstavíme na kraj plotny, přiklopíme pokličkou a necháme dojít.