- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 411 kcal
- Sacharidy 30 g
- Tuky 19 g
- Sodík 414 mg
- Bílkoviny 32 g
- Uhlovodany 30 g
- Cholesterol 124.5 mg
- Draslík 1091.4 mg
- Vláknina 14613.3 mg
- Vitamín A 14613.3 mg
- Vitamín B6 0.9 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 71.6 mg
- Vitamín E 1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 5.2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Do pekáče rozložíme kysané zelí, přidáme oloupanou, nasekanou cibuli, omyté, nahrubo nastrouhané jablko a promícháme.
-
2
Dobře omyté brambory i se slupkou uvaříme téměř doměkka, slijeme a nakrájíme na větší kousky.
-
3
Očištěná kuřecí stehna osolíme, okořeníme a položíme na zelí, Podlijeme trochou vody a dáme péct do středně vyhřáté trouby.
-
4
Po 20 minutách pečení maso obrátíme, chvíli pečeme a potom stehno znovu obrátíme. Přidáme nakrájené brambory a dopečeme.