Jarní pomazánka se šunkou
Suroviny
- 70 g dušená šunka výběrová 85%masa
- 150 g Sýr Lučina - termizovaný
- 120 g Cream cheese light Linessa Lidl
- 4 ks Ředkvička
- 0.5 ks Paprika oranžová
- 2 špetka Sůl
- 2 špetka Pepř černý celý
- 1.5 polévková lžíce Kerblík
- 1 polévková lžíce Kopr čerstvý
- 1.5 polévková lžíce Pažitka
- 1 polévková lžíce Zakysaná smetana
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 235 kcal
- Sacharidy 7 g
- Tuky 17 g
- Sodík 174 mg
- Bílkoviny 14 g
- Uhlovodany 5 g
- Cholesterol 1.1 mg
- Draslík 258.8 mg
- Vláknina 2736.7 mg
- Vitamín A 2736.7 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 11.7 mg
- Vitamín E 0 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.4 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Omyjeme a nadrobno pokrájíme drobné lístky kerblíku, kopru a pažitku. Kousek šunky nastrouháme na struhadle do mísy. Omyjeme si ředkvičky a oranžovou papriku. Papriku rozkrojíme, odstraníme semínka, polovinu si odložíme a z druhé poloviny pokrájíme podélné proužky, které ještě rozkrájíme na hodně uzké proužky. Ředkvičky rozčtvrtíme, čtvrtky pokrájíme na tenké plátky.
-
2
V míse vyšleháme termizovanou Lučinu s taveným chessi sýrem light a zakysanou smetanu. Přidáme všechny pokrájené suruviny, pořádně vše promícháme, podle chuti osolíme a opepříme.
-
3
Pomazánka je barevná a velmi chutná.