Brokolicová pěna s krabími tyčinkami
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 69 kcal
- Sacharidy 6 g
- Tuky 0 g
- Sodík 205 mg
- Bílkoviny 7 g
- Uhlovodany 6 g
- Cholesterol 14 mg
- Draslík 123.3 mg
- Vláknina 663.3 mg
- Vitamín A 663.3 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 1.9 mg
- Vitamín E 0.6 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0.4 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Plátky želatiny namočíme do trochy studené vody a když změknou, rozmícháme je.
-
2
Brokolicové pyré vaříme 10 minut v mikrovlnné troubě. Potom do pyré vmícháme tvaroh rozmíchaný s trochou vody, přidáme nastrouhané krabí tyčinky, sůl a pepř.
-
3
Pěnu rozdělíme do zapékacích formiče vyložených potravinářskou fólií a necháme 4 hodiny odležet v chladničce.
-
4
V misce smícháme rajčatový protlak s bazalkou, nasekaným česnekem, solí a pepřem. Omáčku promícháme a uchováme v chladu.
-
5
Pěnu z formiček vyklopíme na talíře a přelijeme omáčkou.
-
6
Ihned podáváme.