Suroviny
- 50 g Ředkvička
- 50 g Okurka salátová
- 250 g Tvaroh měkký bez tuku
- 1 kávová lžička Petržel - nať
- 1 kávová lžička Pažitka
- 4 ks Okurky nakládané
- 1 ks Rajčata
- 1 ks Vejce slepičí
- 2 ks Šalotka
- 1 špetka Sůl
- 1 špetka Pepř černý mletý
- 1 špetka Estragon
- 4 plátek Šunka drůbeží
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 259 kcal
- Sacharidy 48 g
- Tuky 5 g
- Sodík 8405 mg
- Bílkoviny 11 g
- Uhlovodany 48 g
- Cholesterol 122.7 mg
- Draslík 979.4 mg
- Vláknina 18680.5 mg
- Vitamín A 18680.5 mg
- Vitamín B6 0.8 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 33.6 mg
- Vitamín E 1.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 5.8 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Omyté ředkvičky a salátovou okurku nadrobno nakrájíme, oloupanou šalotku a čerstvé bylinky najemno nasekáme. V míse vše promícháme s tvarohem, osolíme a opepříme.
-
2
Připravenou směs rozetřeme na plátky šunky a plátky potom zabalíme.
-
3
Rolky rozdělíme na talíře a každou podáváme s polovinou rajčete, polovinou vejce vařeného natvrdo, s 1 ředkvičkou a s nakládanými okurkami.