Ananasové hranolky s malinovým kečupem
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 304 kcal
- Sacharidy 67 g
- Tuky 5 g
- Sodík 113 mg
- Bílkoviny 3 g
- Uhlovodany 67 g
- Cholesterol 0.1 mg
- Draslík 529.2 mg
- Vláknina 16268 mg
- Vitamín A 16268 mg
- Vitamín B6 0.4 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 75.7 mg
- Vitamín E 1.4 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.6 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Příprava malinového kečupu: Vanilkový lusk podélně rozkrojíme a zrnka nožem vyškrábneme. Do hrnce vsypeme maliny, zrnka z lusku i lusk, cukr a přilijeme trochu vody. Zvolna vaříme 10 minut. Potom lusk vyjmeme a směs rozmixujeme na pyré, které ještě prolisujeme přes husté sítko.
-
2
Příprava hranolků: Ananas oloupeme a podélně rozčtvrtíme. Střed ananasu odkrojíme a ananas nakrájíme na hranolky dlouhé asi 10 cm a silné 1 cm. Zakapeme je citronovou šťávou.
-
3
V pánvi rozehřejeme margarín, hranolky poprášíme moučkovým cukrem a zprudka je orestujeme.
-
4
Ananasové hranolky upravíme na mističky a přelijeme malinovým kečupem.