Vaječný koňak se smetanou

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 40 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 250 ml rumu
  • 5 ks Vaječný žloutek slepičí
  • 1 ks Vanilkový cukr
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 119 kcal
  • Sacharidy 1 g
  • Tuky 10 g
  • Sodík 18 mg
  • Bílkoviny 6 g
  • Uhlovodany 1 g
  • Cholesterol 462.8 mg
  • Draslík 40.9 mg
  • Vláknina 0 mg
  • Vitamín A 0 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 0 mg
  • Vitamín E 1 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 1 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Žloutky vymícháme s cukrem a zředíme trochou smetany.

  • 2

    Zbytek smetany uvaříme s vanilkovým cukrem.

  • 3

    Do horké smetany přilijeme žloutky a směs šleháme, dokud se téměř nevaří.

  • 4

    Odstavíme z ohně a mícháme, dokud nevychladne.

  • 5

    Přimícháme rum, přecedíme do lahví a odložíme.

Komentáře k receptu