- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 416 kcal
- Sacharidy 48 g
- Tuky 16 g
- Sodík 34 mg
- Bílkoviny 19 g
- Uhlovodany 2 g
- Cholesterol 14.3 mg
- Draslík 42.8 mg
- Vláknina 955.5 mg
- Vitamín A 955.5 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 1.9 mg
- Vitamín E 0.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0.2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Opláchnutou čočku namočíme a necháme 2 - 4 hodiny nabobtnat ve vodě. Pak přidáme stroužky česneku, kurkumu a bobkový list a uvaříme doměkka.
-
2
Mezitím na tuku osmažíme dozlatova cibuli nakrájenou na kostičky, zaprášíme moukou, zalijeme vodou, kterou scedíme z uvařené čočky a chvíli povaříme. Potom přidáme uvařenou čočku a dochutíme octem nebo citronovou šťávou, solí, pepřem, případně majoránkou.