- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 237 kcal
- Sacharidy 6 g
- Tuky 10 g
- Sodík 74 mg
- Bílkoviny 30 g
- Uhlovodany 6 g
- Cholesterol 81.3 mg
- Draslík 343.8 mg
- Vláknina 0 mg
- Vitamín A 0 mg
- Vitamín B6 0.6 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0 mg
- Vitamín E 0.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.5 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Kousky masa naklepeme tenderizérem z obou stran.
-
2
V oleji rozmícháme koření a vložíme maso nejméně na hodinu.
-
3
Na teflonové pánvi maso orestujeme z obou stran - asi 5 minut. vyjmeme z pánve a uchováme na teplém místě.
-
4
Z pánve vylijeme přebytečný olej a vsypeme zeleninu. Na mírném plameni jí mícháme asi 8 minut - na zkus.
-
5
Krůtí medailonky upravíme na talíře spolu se zeleninou a ihned podáváme.