- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 973 kcal
- Sacharidy 19 g
- Tuky 48 g
- Sodík 103827 mg
- Bílkoviny 112 g
- Uhlovodany 14 g
- Cholesterol 285 mg
- Draslík 2028.8 mg
- Vláknina 6989 mg
- Vitamín A 6989 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 4.7 mg
- Vitamín E 3.3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Žebírka uvaříme ve vodě společně se 3 stroužky česneku a cibulí, vodu osolíme, opepříme a přidáme bobkový list. Vaříme v tlakovém hrnci cca 20 - 25 minut do poloměkka.
-
2
Marinádu si připravíme z oleje, kečupu, hořčice, grilovacího koření a 4 stroužků česneku. Potřeme ze všech stran a grilujeme cca 30 minut na malém ohni, nebo 30 minut v troubě na 150 - 160 stupňů.