- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 429 kcal
- Sacharidy 19 g
- Tuky 34 g
- Sodík 890 mg
- Bílkoviny 16 g
- Uhlovodany 17 g
- Cholesterol 267.1 mg
- Draslík 433.6 mg
- Vláknina 4790 mg
- Vitamín A 4790 mg
- Vitamín B6 0.3 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 12.3 mg
- Vitamín E 0.6 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 3.6 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Syrové brambory oloupeme, rozkrájíme na plátky, chřest očistíme, odřízneme dřevnaté části, nakrájíme na menší špalíčky, jarní cibulku posekáme nadrobno, sýr nastrouháme.
-
2
Pekáček vymažeme tukem, vyskládáme do něj brambory, pokapeme olejem, vložíme do vyhřáté trouby a pečeme při 200°C asi 10 minut. Pekáček vyjmeme, brambory osolíme, zasypeme cibulkou, chřestem, zalijeme smetanou s rozkvedlanými vejci, posypeme sýrem, vrátíme zpět do trouby a pečeme ještě asi půl hodiny.