Bramborové placičky s kmínem
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 511 kcal
- Sacharidy 75 g
- Tuky 20 g
- Sodík 1383 mg
- Bílkoviny 11 g
- Uhlovodany 47 g
- Cholesterol 25.3 mg
- Draslík 945.9 mg
- Vláknina 13587.5 mg
- Vitamín A 13587.5 mg
- Vitamín B6 0.6 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 17.2 mg
- Vitamín E 0.7 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 31.8 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Vařené brambory vsypeme do mísy, osolíme a šťouchadlem rozmačkáme. Přidáme mouku, 50 gramů roztaveného másla, mléko, vypracujeme těsto. Vytvarujeme 12 kuliček, které rozmáčkneme na placičky a bohatě posypeme kmínem. Plech potáhneme papírem na pečení, vyskládáme na něj placičky, potřeme zbytkem másla, vložíme do vyhřáté trouby a pečeme při 180°C asi půl hodiny.
-
2
Rozdělíme na talířky, doplníme rajčatovou omáčkou a podáváme.