Houbová polévka mléčná
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 411 kcal
- Sacharidy 28 g
- Tuky 24 g
- Sodík 955 mg
- Bílkoviny 24 g
- Uhlovodany 14 g
- Cholesterol 68.3 mg
- Draslík 743.8 mg
- Vláknina 9797.5 mg
- Vitamín A 9797.5 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 12.1 mg
- Vitamín E 0.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 20.1 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Kořenovou zeleninu nastrouháme nahrubo, cibuli oloupeme, nakrájíme nadrobno, česnek prolisujeme, oregano posekáme najemno.
-
2
V hrnci rozehřejeme máslo, přisypeme cibuli s kořenovou zeleninou a osmahneme. Přidáme houby, česnek, osolíme, opepříme, okmínujeme a krátce podusíme. Přilijeme mléko a vaříme doměkka.
-
3
Polévku nalijeme do misek, posypeme oreganem, strouhaným sýrem a podáváme.