Salát z červené řepy s kozím sýrem
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 486 kcal
- Sacharidy 23 g
- Tuky 28 g
- Sodík 1448 mg
- Bílkoviny 14 g
- Uhlovodany 23 g
- Cholesterol 31.6 mg
- Draslík 476.4 mg
- Vláknina 11305 mg
- Vitamín A 11305 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 23.8 mg
- Vitamín E 4 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 3.2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Červenou řepu scedíme, nakrájíme na tenké plátky a vyskládáme na talířky. Petrželku posekáme na jemno, ořechy nadrtíme. V misce smícháme olej, jablečný ocet, sůl a pepř. Kozí sýr pokrájíme na kostičky, rozdělíme na talířky s řepou, posypeme ořechy, petrželkou a zakapeme olejovou zálivkou.