Sójové boby s jogurtem
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 786 kcal
- Sacharidy 50 g
- Tuky 40 g
- Sodík 547 mg
- Bílkoviny 58 g
- Uhlovodany 50 g
- Cholesterol 9.8 mg
- Draslík 2819.2 mg
- Vláknina 28450 mg
- Vitamín A 28450 mg
- Vitamín B6 0.6 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 11.3 mg
- Vitamín E 1.3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 23.6 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Loupané sójové boby nasypeme do hrnce, zalijeme vodou a vaříme 5 minut. Scedíme a necháme okapat. Bylinky posekáme na jemno, vmícháme do bílého jogurtu, osolíme, přilijeme limetkovou šťávu, panenský olej a důkladně promícháme.
-
2
Vychladlé boby nasypeme do salátové mísy, zalijeme jogurtovou zálivkou a posypeme strouhanou limetkovou kůrou.