Švestky v čokoládovém krému
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 633 kcal
- Sacharidy 82 g
- Tuky 32 g
- Sodík 151 mg
- Bílkoviny 11 g
- Uhlovodany 75 g
- Cholesterol 111.3 mg
- Draslík 330.5 mg
- Vláknina 6950 mg
- Vitamín A 6950 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0.7 mg
- Vitamín E 1.3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 2.8 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Nejdříve uvaříme čokoládový krém: Do kastrůlku vlijeme kondenzované mléko, přilijeme kompotovou šťávu, přisypeme vanilkový a krupicový cukr. Za stálého míchání na mírném ohni krém vaříme až do jeho zahoustnutí. Stáhneme z ohně, necháme mírně vychladnout a vmícháme do krému žloutek.
-
2
Švestky necháme dobře okapat, vypeckujeme a naskládáme na střed dezertního talířku. Švestky přelijeme krémem, dáme do ledničky a vyjmeme tehdy, až bude krém ztuhlý. Následovně krém přelijeme čokoládovou polevou a posypeme drobně nasekanými ořechy.
-
3
Hotový dezert opět dáme do ledničky až do jeho podávání.