Špenátová polévka s vůní karí

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 20 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 60 g Cibule
  • 250 g Špenát mražený
  • 15 ml Olej olivový
  • 500 ml Vývar drůbeží
  • 500 ml Kokosové mléko
  • 1 špetka Sůl
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • 2 stroužek Česnek
  • 2 polévková lžíce Kari pasta
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 457 kcal
  • Sacharidy 12 g
  • Tuky 30 g
  • Sodík 451 mg
  • Bílkoviny 6 g
  • Uhlovodany 4 g
  • Cholesterol 0 mg
  • Draslík 40.4 mg
  • Vláknina 654.8 mg
  • Vitamín A 654.8 mg
  • Vitamín B6 0 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 1.9 mg
  • Vitamín E 0 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 0.1 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Cibuli a česnek oloupeme a nakrájíme najemno. Špenát necháme rozehřát.

  • 2

    Olej rozpálíme, přidáme cibuli a česnek a smažíme 3 minuty. Poté vmícháme karí pastu a vaříme další 1 minutu. Přilijeme vývar a přidáme špenát. Uvedeme k varu, poté vlijeme kokosové mléko. Přiklopené vaříme 5 minut. Uvařenou polévku rozmixujeme, osolíme a opepříme.

Komentáře k receptu