Čekankový salát s rozinkami a sýrem
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 437 kcal
- Sacharidy 22 g
- Tuky 32 g
- Sodík 946 mg
- Bílkoviny 17 g
- Uhlovodany 5 g
- Cholesterol 55 mg
- Draslík 258.3 mg
- Vláknina 6635 mg
- Vitamín A 6635 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 2.8 mg
- Vitamín E 0.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0.4 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Do mísy nalijeme olej, přidáme hořčici, ocet, sůl, pepř a důkladně rozmícháme. Čekanku očistíme, otrháme povadlé listy a zbytek nakrájíme na nudličky. Čekanku nasypeme do mísy na zálivku, přisypeme rozinky, strouhaný sýr a všechno promícháme se zálivkou.
-
2
Před podáváním salát vychladíme v lednici.