Čočkový salát s paprikami a rajčaty
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 355 kcal
- Sacharidy 51 g
- Tuky 8 g
- Sodík 89 mg
- Bílkoviny 21 g
- Uhlovodany 51 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 989.8 mg
- Vláknina 50134.2 mg
- Vitamín A 50134.2 mg
- Vitamín B6 0.5 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 55.4 mg
- Vitamín E 1.4 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 7.4 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Do hrnce vlijeme vodu a vsypeme do něj čočku a vložíme tymián. Vaříme 30 minut, dokud není čočka měkká. Pak ji necháme na sítu odkapat.
-
2
Cibuli oloupeme a pokrájíme na kolečka. Papriku omyjeme a nakrájíme na kostičky. Rajčata rozkrájíme na čtvrtiny.
-
3
V misce si z hořčice, octa a oleje prošleháme zálivku, osolíme ji a opepříme. Zálivkou pak přelijeme uvařenou čočku.
-
4
Bazalku nasekáme najemno a posypeme s ní před podáváním salát.