- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 413 kcal
- Sacharidy 7 g
- Tuky 14 g
- Sodík 385 mg
- Bílkoviny 61 g
- Uhlovodany 7 g
- Cholesterol 156 mg
- Draslík 1022.7 mg
- Vláknina 3300 mg
- Vitamín A 3300 mg
- Vitamín B6 0.6 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 4.9 mg
- Vitamín E 0 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 2.8 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Steaky z lososa omyjeme studenou vodou a osušíme, poté je prudce osmahneme v rozehřáté pánvi bez oleje a vyjmeme.
-
2
Z octa, cukru, soli a oleje smícháme zálivku, kterou každý steak pokapeme a maso dáme do chladna marinovat.
-
3
Hráškové lusky slijeme a necháme okapat, krátce osmažíme na pánvi a rozdělíme na talíře. Přidáme k nim plátky lososa, pokapeme zbývající zálivkou a podáváme.