Smažené pórkové placičky
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 262 kcal
- Sacharidy 40 g
- Tuky 7 g
- Sodík 202 mg
- Bílkoviny 11 g
- Uhlovodany 38 g
- Cholesterol 245.3 mg
- Draslík 551.2 mg
- Vláknina 9489.8 mg
- Vitamín A 9489.8 mg
- Vitamín B6 0.7 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 31.5 mg
- Vitamín E 3.3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 9.1 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Pórek očistíme, omyjeme, nakrájíme na menší kousky, uvaříme ho v mírně osolené vodě do poloměkka a pak necháme v cedníku okapat.
-
2
V míse si z hladké mouky, rozšlehaných vajec, Solamylu a piva připravíme hladké těstíčko, které podle chuti opepříme a osolíme. Do těstíčka dáme kousky pórku a vše důkladně promícháme. Ze směsi uděláme malé placičky, které z obou stran usmažíme v pánvi na rozpáleném oleji.