Kořeněný hermelín
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 561 kcal
- Sacharidy 5 g
- Tuky 49 g
- Sodík 1 mg
- Bílkoviny 27 g
- Uhlovodany 3 g
- Cholesterol 90 mg
- Draslík 89 mg
- Vláknina 2214.5 mg
- Vitamín A 2214.5 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 4.7 mg
- Vitamín E 0.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 17.5 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Česnek utřeme, ořechy nasekáme, petrželku nasekáme nadrobno. Hermelíny rozpůlíme a vydlabeme.
-
2
Vydlabanou hmotu důkladně promícháme s máslem, česnekem, nasekanou petrželkou, ořechy a pepřem. Rozpůlené kůrky hermelínů naplníme kořeněnou sýrovou hmotou. Poloviny hermelínů přiklopíme a necháme v lednici vychladit.
-
3
Studené hermelíny nakrájíme na malé kousky a servírujeme jako pohoštění k alkoholu.