Knedlíčky kuřecí bylinkové

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 35 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 150 g Kuřecí prsa
  • 5 g Petržel - nať
  • 5 g Pažitka
  • 5 g Bazalka
  • 5 g Kerblík
  • 0.5 ks Citrony
  • 1 ks Vejce slepičí
  • 1 špetka Sůl
  • 1 špetka Pepř bílý
  • 3 polévková lžíce Smetana 16% (pochoutková)
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 79 kcal
  • Sacharidy 3 g
  • Tuky 3 g
  • Sodík 124 mg
  • Bílkoviny 11 g
  • Uhlovodany 2 g
  • Cholesterol 87.8 mg
  • Draslík 253.2 mg
  • Vláknina 1717.4 mg
  • Vitamín A 1717.4 mg
  • Vitamín B6 0.3 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 14 mg
  • Vitamín E 0.2 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 1 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Očištěná kuřecí prsa pokrájíme na kousky, které vložíme do mixéru. Rozmixujeme na kaši a přidáme rozklepnuté vejce a 3 lžíce smetany a opět mixujeme. Všechny bylinky (petržel, pažitku, kerblík a bazalku) nasekáme nadrobno a vmícháme do mixované směsi. Směs osolíme, opepříme a přidáme ještě nadrobno nasekanou kůru z poloviny jednoho chemicky neošetřeného citronu. Hmotu propracujeme a vytváříme z ní menší kuličky, které vhazujeme do drůbežího vývaru. Vaříme 15 minut.

Komentáře k receptu