- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 344 kcal
- Sacharidy 18 g
- Tuky 23 g
- Sodík 1208 mg
- Bílkoviny 15 g
- Uhlovodany 18 g
- Cholesterol 228.8 mg
- Draslík 145.6 mg
- Vláknina 2590 mg
- Vitamín A 2590 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 10.1 mg
- Vitamín E 0.6 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.5 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Do misky rozklepneme vejce, přidáme žloutek, přisypeme strouhaný parmezán, prolisovaný česnek, posekanou petrželku, sůl, mletý pepř a špetku chilli koření. Důkladně promícháme, vařené špagety nastříháme na kratší kousky, přidáme do misky a promícháme, aby se špagety dobře obalily kořeněnou vaječnou směsí. V pánvi rozehřejeme olej na 180°C, velkou lžící nabereme z misky 4 kopečky, vložíme do rozpáleného oleje a za občasného obracení usmažíme 4 bábovičky.
-
2
Špagety upravíme na dezertní talířky a ještě horké podáváme.