- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 361 kcal
- Sacharidy 41 g
- Tuky 16 g
- Sodík 163 mg
- Bílkoviny 15 g
- Uhlovodany 13 g
- Cholesterol 497.6 mg
- Draslík 155.7 mg
- Vláknina 0 mg
- Vitamín A 0 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0 mg
- Vitamín E 1.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 8.9 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Vejce rozklepneme, bílky oddělíme od žloutků a vyšleháme z nich tuhý sníh. Do sněhu opatrně přimícháme žloutky a mouku.
-
2
V kulaté žáruvzdorné míse nebo pánvi rozehřejeme máslo, nalijeme na něj těsto a upečeme omeletu. Během pečení ji neobracíme!
-
3
Upečenou omeletu potřeme džemem, v půlce překlopíme, pocukrujeme a podáváme.