Meruňková marmeláda s mrkví
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 400 kcal
- Sacharidy 100 g
- Tuky 1 g
- Sodík 2 mg
- Bílkoviny 2 g
- Uhlovodany 97 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 325.4 mg
- Vláknina 7508.3 mg
- Vitamín A 7508.3 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 12.5 mg
- Vitamín E 1.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.1 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Dobře vyzrálé meruňky omyjeme, rozkrojíme, odstraníme pecky a vložíme do kastrolu. Mrkev očistíme, omyjeme a nastrouháme. Přidáme k meruňkám a společně dusíme doměkka. Poté prolisujeme přes cedník a opět povaříme.
-
2
Jakmile kaše částečně zhoustne, přisypeme cukr a za stálého míchání dál vaříme do zhoustnutí.
-
3
Džem rozdělíme do skleniček, uzavřeme a uložíme na temném místě.