Houbová pochoutka
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 173 kcal
- Sacharidy 12 g
- Tuky 13 g
- Sodík 70 mg
- Bílkoviny 4 g
- Uhlovodany 6 g
- Cholesterol 7 mg
- Draslík 344.7 mg
- Vláknina 4848 mg
- Vitamín A 4848 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 4.5 mg
- Vitamín E 0.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 3.5 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Hlavičky hříbků očistíme a nakrájíme nadrobno.
-
2
Cibuli nakrájíme najemno a zpěníme na oleji s celým stroužkem česneku, přidáme houby, sůl, pepř, bobkový list a dusíme.
-
3
Když jsou houby měkké a šťáva se vypaří, přilijeme kečup nebo
-
4
rajský protlak, přidáme zelenou petrželku a citrónovou šťávu. Vyndáme česnek a bobkový list.