Bažantí závitky z prsíček

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 30 minut
Počet porcí: 6

Suroviny

  • 600 g Bramborová kaše
  • 8.57 g Máslo čerstvé
  • 150 g Sýr Ementál (Primátor)
  • 10 g Sůl
  • 2 g Pepř černý mletý
  • 80 g Salám uherský
  • 900 g Bažantí prsa
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 679 kcal
  • Sacharidy 18 g
  • Tuky 23 g
  • Sodík 1013 mg
  • Bílkoviny 49 g
  • Uhlovodany 17 g
  • Cholesterol 35.2 mg
  • Draslík 651.3 mg
  • Vláknina 3176.7 mg
  • Vitamín A 3176.7 mg
  • Vitamín B6 1.3 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 15 mg
  • Vitamín E 0.1 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 3.3 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Bažantí prsíčka lehce naklepeme, osolíme a opepříme. Uherák nakrájíme na tenké plátky a sýr také. Plátky salámu a sýra rovnoměrně rozložíme na prsíčka, zabalíme do závitků, zpevníme párátky, vložíme do pánve s rozehřátým máslem a zvolna smažíme po celém obvodu.

  • 2

    Usmažené závitky rozdělíme na talíře a doplníme bramborovou kaší nebo salátem.

Komentáře k receptu