Tvarohové ovocné knedlíky

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 38 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 500 g Chléb toastový
  • 300 g Mouka pšeničná hrubá
  • 200 g Máslo čerstvé
  • 200 g Cukr krupice
  • 750 g Jahody zahradní
  • 200 g Tvaroh tvrdý
  • 150 g Cukr moučkový
  • 2 kávová lžička Sůl
  • 4 ks Vaječný žloutek slepičí
  • 1 kg Tvaroh měkký
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 1815 kcal
  • Sacharidy 241 g
  • Tuky 58 g
  • Sodík 1169 mg
  • Bílkoviny 86 g
  • Uhlovodany 176 g
  • Cholesterol 430.2 mg
  • Draslík 600.2 mg
  • Vláknina 22850 mg
  • Vitamín A 22850 mg
  • Vitamín B6 0.4 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 110.5 mg
  • Vitamín E 1.6 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 62.5 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Smícháme toastový chléb zbavený kůrky a nastrouhaný, hrubou mouku, měkký tvaroh, máslo, cukr, sůl, žloutky a vypracujeme těsto, které necháme v chladu odležet 30 minut.

  • 2

    Poté z něj vytvoříme malé knedlíky, které naplníme jahodami. Do hrnce s vroucí vodou vkládáme knedlíky a vaříme 8 minut.

  • 3

    Podáváme s nastrouhaným tvrdým tvarohem, cukrem a rozpuštěným máslem.

Komentáře k receptu