Vaječná polévka se svítkem
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 1418 kcal
- Sacharidy 21 g
- Tuky 114 g
- Sodík 3125 mg
- Bílkoviny 78 g
- Uhlovodany 16 g
- Cholesterol 2317.2 mg
- Draslík 1235.5 mg
- Vláknina 624.2 mg
- Vitamín A 624.2 mg
- Vitamín B6 0.7 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 4.1 mg
- Vitamín E 4.7 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 95.5 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Ušleháme bílky, přidáme změklé máslo, žloutky, zázvor, muškátový květ, sůl a mouku.
-
2
Důkladně vyšleháme, dáme do vymazané pánve a vaříme 20 minut.
-
3
Po uvaření svítek z pánve vyklopíme a necháme vychladnout, nakrájíme na kostičky.
-
4
Přidáme do hovězího vývaru.