Salát z červené řepy s labanem
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 573 kcal
- Sacharidy 38 g
- Tuky 42 g
- Sodík 652 mg
- Bílkoviny 18 g
- Uhlovodany 38 g
- Cholesterol 55 mg
- Draslík 1179.5 mg
- Vláknina 19713 mg
- Vitamín A 19713 mg
- Vitamín B6 0.5 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 13 mg
- Vitamín E 3.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 3.3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Červenou řepu oloupeme, nakrájíme na malé kousky a uvaříme doměkka. Arašídové máslo důkladně smícháme s citronovou šťávou, přidáme našlehaný laban, podle chuti osolíme a vše znovu důkladně promícháme. Vzniklou směsí zalijeme uvařené kousky červené řepy.