- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 188 kcal
- Sacharidy 13 g
- Tuky 12 g
- Sodík 579 mg
- Bílkoviny 20 g
- Uhlovodany 13 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 951.7 mg
- Vláknina 8687.5 mg
- Vitamín A 8687.5 mg
- Vitamín B6 0.3 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 73.1 mg
- Vitamín E 4.4 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 6.3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Omytý mangold nakrájíme na proužky a krátce podusíme v páře. Odstavíme a necháme okapat.
-
2
V pánvi na rozehřátém oleji smažíme oloupanou, na kolečka nakrájenou cibuli a nasekaný česnek dozlatova. Potom vmícháme omyté, nadrobno nakrájené rajče a sardinky předem namočené ve vodě a osušené. Nakonec do směsi zlehka přimícháme mangold a vše několik minut podusíme. Pokrm podle chuti osolíme.