- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 583 kcal
- Sacharidy 32 g
- Tuky 31 g
- Sodík 254 mg
- Bílkoviny 43 g
- Uhlovodany 22 g
- Cholesterol 166 mg
- Draslík 670.2 mg
- Vláknina 4764.8 mg
- Vitamín A 4764.8 mg
- Vitamín B6 0.7 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 14.6 mg
- Vitamín E 1.9 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 2.4 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Vykostíme kuřecí stehna a vzniklé řízky rozkrájíme na kousky.
-
2
Cibuli a česnek oloupeme, nakrájíme. Rajčata omyjeme, vyndáme dužinu, pokrájíme ji na kousky. Kapie rozpůlíme, zbavíme jadřinců i stopek a rozkrájíme na malé dílky.
-
3
V pánvi rozpálíme olej a osmahneme na něm kousky kuřete. Přidáme nakrájenou cibuli, česnek, papriky, sůl, pepř, vše osmahneme.
-
4
Přisypeme rýži, podusíme 5 minut. Přidáme šafrán, vlijeme kuřecí vývar a přivedeme k varu. Vaříme 35 minut, dokud není maso měkké.
-
5
10 minut před dokončením přidáme rajčata a hrášek.