- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 642 kcal
- Sacharidy 63 g
- Tuky 32 g
- Sodík 501 mg
- Bílkoviny 25 g
- Uhlovodany 8 g
- Cholesterol 92.7 mg
- Draslík 571 mg
- Vláknina 3744.8 mg
- Vitamín A 3744.8 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 10.4 mg
- Vitamín E 0.6 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 2.5 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Na oleji orestujeme žampióny asi 5 minut, dozlatova. Přidáme česnek nadrobno pokrájený a ještě minutu restujeme.
-
2
Smícháme s listovým špenátem, mascarpone, polovinou parmazánu, těstovin penne, solí a pepřem.
-
3
Dáme do zapékací nádoby, posypeme zbytkem parmazánu a dáme na 5 minut pod gril, sýr bude zlatavý a omáčka bude bublat.