- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 583 kcal
- Sacharidy 30 g
- Tuky 92 g
- Sodík 742 mg
- Bílkoviny 45 g
- Uhlovodany 12 g
- Cholesterol 7.1 mg
- Draslík 171.7 mg
- Vláknina 3973.5 mg
- Vitamín A 3973.5 mg
- Vitamín B6 0.3 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 8.8 mg
- Vitamín E 0.4 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.6 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Králičí hřbet rozdělíme na porce, osolíme, opepříme a na tuku osmažíme po obou stranách.
-
2
Pórek a mrkev očistíme, nakrájíme na dlouhé úzké nudličky, na čtvrtky nakrájíme šalotku. Spolu s celým oloupaným česnekem a mladou kukuřicí přidáme k masu. Zalijeme vývarem a dusíme zakryté doměkka.