- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 982 kcal
- Sacharidy 39 g
- Tuky 78 g
- Sodík 1346 mg
- Bílkoviny 32 g
- Uhlovodany 29 g
- Cholesterol 209.8 mg
- Draslík 217.1 mg
- Vláknina 5672 mg
- Vitamín A 5672 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 18.5 mg
- Vitamín E 0.7 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 4.9 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Rohlíky nakrájíme na kostičky a namočíme do mléka. Spolu s pečeným masem rozemeleme na masovém strojku a vložíme do mísy. Slaninu nakrájíme na kostičky a vyškvaříme, na ní potom osmažíme cibuli na jemno nakrájenou. Přidáme do mísy spolu s vejcem, petrželkou, solí a pepřem. Prohněteme důkladně, až vznikne kompaktní hmota, v případě potřeby zahustíme strouhankou. Ze směsi vytvoříme kuličky, které obalíme ve strouhance a osmažíme dozlatova na rozpáleném oleji.