- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 211 kcal
- Sacharidy 52 g
- Tuky 2 g
- Sodík 64 mg
- Bílkoviny 2 g
- Uhlovodany 48 g
- Cholesterol 2.2 mg
- Draslík 421.9 mg
- Vláknina 46.7 mg
- Vitamín A 46.7 mg
- Vitamín B6 0.4 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 56.4 mg
- Vitamín E 0 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Ananas podélně rozpůlíme, odstraníme zelené listy. Půlky ananasu položíme na plech řeznou stranou nahoru, do dužiny uděláme několik příčných i podélných hlubších zářezů, nesmíme však proříznout slupku. Obě půlky ananasu polijeme medem a v předehřáté troubě pečeme zhruba 20 minut.
-
2
Mezitím v rendlíku za občasného míchání zahříváme brusinky s máslem. Nevaříme.
-
3
Upečený ananas rozdělíme, každou polovinu na tři části. Servírujeme polité horkými brusinkami.