- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 427 kcal
- Sacharidy 8 g
- Tuky 27 g
- Sodík 159 mg
- Bílkoviny 37 g
- Uhlovodany 5 g
- Cholesterol 166 mg
- Draslík 443.1 mg
- Vláknina 1023 mg
- Vitamín A 1023 mg
- Vitamín B6 0.6 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 9.2 mg
- Vitamín E 1.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 2.3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Kuřecí stehna zbavíme kůže a maso nařízneme podél kosti z obou stran, aby vznikly malé kapsičky.
-
2
Mango oloupeme, vypeckujeme a prolisujeme. Šťávu uchováme, dužinu pak smícháme s kokosem a přidáme trochu kari s citronovou šťávou. Touto směsí pak vyplníme kapsičky na stehnech.
-
3
Mangovou šťávou pak celé stehno potřeme a vše přeneseme na pekáč. Maso pečeme 30 minut na 200 stupňů, dokud není měkké a dobře se trhá od kosti.