Brambory dušené na rajčatech

Hodnocení 0x 1x
Čas přípravy: 40 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 500 g Brambory
  • 100 g Máslo čerstvé
  • 250 g Rajčata
  • 1 kávová lžička Kari koření
  • 1 kávová lžička Kmín drcený
  • 0.5 kávová lžička Chilli koření mleté
  • 1 špetka Sůl
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 275 kcal
  • Sacharidy 19 g
  • Tuky 21 g
  • Sodík 78 mg
  • Bílkoviny 4 g
  • Uhlovodany 19 g
  • Cholesterol 30 mg
  • Draslík 701.9 mg
  • Vláknina 8283.6 mg
  • Vitamín A 8283.6 mg
  • Vitamín B6 0.4 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 22.4 mg
  • Vitamín E 0.5 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 33 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Brambory oloupeme, nakrájíme, osolíme a společně s kmínem a kari kořením orestujeme cca 5 minut na rozpáleném másle. Přidáme nakrájená rajčata, chilli koření, zalejeme vroucí vodou a na mírném ohni dusíme doměkka. Mezitím občas promícháme. Podáváme jako přílohu k masu.

Komentáře k receptu