Brambory se zálivkou italskou

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 30 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 750 g Brambory
  • 1 kávová lžička Sůl
  • 0.5 kávová lžička Pepř černý mletý
  • 1 ks Šalotka
  • 3 ks Rajčata
  • 4 ks Olivy černé
  • 1 stroužek Česnek
  • 4 polévková lžíce Olej olivový
  • 1 polévková lžíce Ocet vinný
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 359 kcal
  • Sacharidy 42 g
  • Tuky 20 g
  • Sodík 1471 mg
  • Bílkoviny 8 g
  • Uhlovodany 42 g
  • Cholesterol 0 mg
  • Draslík 1076.5 mg
  • Vláknina 19453.8 mg
  • Vitamín A 19453.8 mg
  • Vitamín B6 0.7 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 32.8 mg
  • Vitamín E 0.3 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 6.8 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    V hrnci s osolenou vroucí vodou uvaříme brambory, necháme okapat, nasekáme a dáme do misky.

  • 2

    Rajčata nakrájíme na klínky, nasekáme šalotku a přidáme k bramborům.

  • 3

    Do sklenice se šroubovacím uzávěrem dáme oloupané a nasekané rajče, vypeckované a nasekané černé olivy, olivový olej, vinný ocet, rozetřený česnek, sůl, pepř a protřepeme.

  • 4

    Zálivkou přelijeme bramborovou směs a promícháme.

  • 5

    Salát můžeme podávat jak teplý, tak studený.

Komentáře k receptu