Zapečený květák s krůtími nudličkami
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 662 kcal
- Sacharidy 17 g
- Tuky 45 g
- Sodík 444 mg
- Bílkoviny 48 g
- Uhlovodany 10 g
- Cholesterol 385.3 mg
- Draslík 1089.2 mg
- Vláknina 8102.8 mg
- Vitamín A 8102.8 mg
- Vitamín B6 1.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 96.4 mg
- Vitamín E 1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 806.2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Omyté a osušené krůtí maso nakrájíme na plátky, osolíme, opepříme a podusíme na másle doměkka. Podle potřeby podléváme vodou. Měkké maso nakrájíme na nudličky.
-
2
Očištěný květák uvaříme v osolené vodě doměkka, slijeme a rozebereme na růžičky.
-
3
Zapékací mísu vymažeme olejem a střídavě do ní vrstvíme krůtí nudličky a květák. Vše zalijeme těstíčkem umíchaným z mléka, vajec, soli a hladké mouky.
-
4
Pokrm zapékáme ve středně vyhřáté troubě 30-40 minut.
-
5
Vhodnou přílohou jsou vařené brambory a zeleninový nebo ovocný salát.