Salát kokosový s kuskusem
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 461 kcal
- Sacharidy 99 g
- Tuky 2 g
- Sodík 219 mg
- Bílkoviny 14 g
- Uhlovodany 99 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 674.1 mg
- Vláknina 19697.8 mg
- Vitamín A 19697.8 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 3.9 mg
- Vitamín E 1.9 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 2.2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Kuskus v míse zalijeme vroucí vodou, přikryjeme a necháme asi 5 minut bobtnat.
-
2
Meruňky nakrájíme na tenké proužky. Do vychladlého kuskusu vmícháme meruňky, nakrájenou pažitku, skořici, kokos, sůl a pepř.
-
3
Salát podáváme vychlazený.