Letní melouny

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 25 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 750 g Meloun cukrový
  • 750 g Meloun vodní
  • 500 g Rajčata
  • 90 ml Olej slunečnicový
  • 0.5 kávová lžička Cukr krupice
  • 1 špetka Sůl
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • 2 polévková lžíce Ocet vinný
  • 1 polévková lžíce Máta
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 326 kcal
  • Sacharidy 30 g
  • Tuky 23 g
  • Sodík 67 mg
  • Bílkoviny 3 g
  • Uhlovodany 20 g
  • Cholesterol 0 mg
  • Draslík 510.8 mg
  • Vláknina 4539.9 mg
  • Vitamín A 4539.9 mg
  • Vitamín B6 0.2 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 31.3 mg
  • Vitamín E 10 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 1332.1 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Melouny rozpůlíme, zbavíme semínek a z dužiny vykrájíme kuličky nebo je nakrájíme na kostičky. Vsypeme do mísy.

  • 2

    Rajčata krátce spaříme ve vroucí vodě, zchladíme a oloupeme. Semínka odstraníme a dužinu nakrájíme na dílky. Vsypeme k melounům.

  • 3

    Příprava zálivky: V misce šleháme slunečnicový olej s vinným octem. Potom přidáme cukr, sůl a pepř.

  • 4

    Zálivkou přelijeme melouny a rajčata, mísu přikryjeme a necháme 1 hodinu v chladničce.

  • 5

    Před podáváním do salátu přidáme nasekanou mátu.

Komentáře k receptu