Bramborová kaše s houbami

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 25 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 600 g Brambory vařené
  • 60 g Cibule
  • 40 g Máslo čerstvé
  • 5 g Sůl
  • 100 g Houby čerstvé
  • 80 g Mouka pšeničná hladká
  • 50 ml Mléko polotučné
  • 100 ml Voda pitná
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 293 kcal
  • Sacharidy 48 g
  • Tuky 9 g
  • Sodík 852 mg
  • Bílkoviny 7 g
  • Uhlovodany 33 g
  • Cholesterol 13.3 mg
  • Draslík 631 mg
  • Vláknina 8010 mg
  • Vitamín A 8010 mg
  • Vitamín B6 0.4 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 12.2 mg
  • Vitamín E 0 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 12.9 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Teplé vařené brambory rozšťoucháme s trochou horké vody, osolíme a pomalu přisypáváme hladkou mouku. Důkladně rozmícháváme, aby se netvořily hrudky. Můžeme naředit trochou mléka.

  • 2

    V pánvi rozehřejeme máslo, přisypeme plátky hub, nadrobno nakrájenou cibuli a dozlatova osmahneme.

  • 3

    Kaši rozdělíme na talíře a přelijeme houbami s cibulí.

Komentáře k receptu