Dušená šunka s rýží
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 534 kcal
- Sacharidy 44 g
- Tuky 26 g
- Sodík 451 mg
- Bílkoviny 23 g
- Uhlovodany 16 g
- Cholesterol 63.3 mg
- Draslík 228.7 mg
- Vláknina 4876.7 mg
- Vitamín A 4876.7 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 26.7 mg
- Vitamín E 0.5 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
V pánvi restujeme nakrájenou slaninu. Přemístíme ji do velkého hrnce a na pánvi opékáme česnek, papriku nakrájenou na tenké proužky, cibuli a šunku 3 minuty. Přidáme hrášek a 2 minuty podusíme.
-
2
Vše přidáme do hrnce se slaninou a promícháme. Přilijeme vývar a povaříme 5 minut, přisypeme již vařenou rýži a ještě 5 minut povaříme.
-
3
Ricottu a jogurt ušleháme, přidáme k rýžové směsi a necháme prohřát.