Houbová klasika

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 40 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 1 kostka Polévkové kostky Vitana
  • 150 g Zakysaná smetana
  • 500 g Houby černé
  • 40 g Máslo čerstvé
  • 1 kávová lžička Citronová šťáva
  • 1 ks Cibule
  • 1 špetka Kmín celý
  • 1 špetka Sůl
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • 1 polévková lžíce Mouka pšeničná hladká T 650
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 174 kcal
  • Sacharidy 7 g
  • Tuky 16 g
  • Sodík 89 mg
  • Bílkoviny 15 g
  • Uhlovodany 6 g
  • Cholesterol 31.3 mg
  • Draslík 91.6 mg
  • Vláknina 3437.8 mg
  • Vitamín A 3437.8 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 2.5 mg
  • Vitamín E 0.2 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 16.6 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Očistíme a na kousky nakrájíme houby. Pokapeme citronovou šťávou a osolíme.

  • 2

    Rozpustíme na pánvi máslo, přidáme nakrájenou cibuli a osmahneme, poté přidáme houby, koření a dusíme do změknutí, občas podlijeme vodou.

  • 3

    Rozdrobíme do omáčky kostku masoxu a zamícháme.

  • 4

    Jakmile jsou houby měkké, rozmícháme mouku ve smetaně a vlijeme směs do omáčky a mírně povaříme.

Komentáře k receptu