Houbová klasika
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 174 kcal
- Sacharidy 7 g
- Tuky 16 g
- Sodík 89 mg
- Bílkoviny 15 g
- Uhlovodany 6 g
- Cholesterol 31.3 mg
- Draslík 91.6 mg
- Vláknina 3437.8 mg
- Vitamín A 3437.8 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 2.5 mg
- Vitamín E 0.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 16.6 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Očistíme a na kousky nakrájíme houby. Pokapeme citronovou šťávou a osolíme.
-
2
Rozpustíme na pánvi máslo, přidáme nakrájenou cibuli a osmahneme, poté přidáme houby, koření a dusíme do změknutí, občas podlijeme vodou.
-
3
Rozdrobíme do omáčky kostku masoxu a zamícháme.
-
4
Jakmile jsou houby měkké, rozmícháme mouku ve smetaně a vlijeme směs do omáčky a mírně povaříme.